Kimia

Pertanyaan

apakah asam askorbat mempunyai sifat memutar bidang polarisasi?

1 Jawaban

  • Ya dapat. Karena asam askorbat mempunyai atom C kiral (Yaitu atom C yang mengikat 4 gugus yang berbeda). Sehingga dapat mempunyai sifat dapat memutar bidang cahaya terpolarisasi.

Pertanyaan Lainnya