apa kandung kangkung dan manfaat

Kandungan Gizi dan Manfaat Kangkung
Mengkonsumsi sayur kangkung ini dapat dirasakan manfaatnya secara langsung hingga memerlukan beberapa proses. Dimana pada khasiat tersebut membuktikan bahwa kangkung bisa dijadikan sebagai pemenuhan nutrisi yang sehat dan seimbang. Beberapa nutrisi tersebut menjadikan manfaat yang beragam, antara lain ialah:

1. Mengandung zat besi

Zat besi ini berjumlah 2,5mg untuk setiap 100 gramnya. Pemenuhan zat besi sangat penting bagi tubuh untuk membentuk sel darah merah. Bilamana seseorang kekurangan zat ini atau kekurangan sel darah merah, maka bisa menimbulkan rasa pusing, lemas dll. resiko ini terjadi karena tubuh tak memiliki zat besi yang cukup, bila terus terjadi kekurangan, maka menimbulkan resiko yang lebih buruk. Oleh karena itu, kangkung bisa dijadikan sebagai alternatif untuk membantu mengobati anemia atau kurang darah.

2. Sebagai obat tidur yang alami

Merasa sulit untuk tidur yang nyenyak ialah salah satu hal yang bermasalah, karena dari tidur tubuh bisa beristirahat. Bila tidur tak cukup sama juga dengan istirahat yang berkurang. Mengkonsumsi kangkung ini bisa Anda jadikan sebagai obat tidur yang alami, karena setelah beberapa saat mengkonsumsi sayur hijau ini, dapat mengendurkan saraf dan membuat rasa ngantuk hingga tertidur sampai terlelap.

3. Kandungan vitamin A

Kangkung memiliki vitamin A dan mempunyai kandungan beta karotin yang tinggi. Unsur ini sangat baik untuk kesehatan mata, menjaga dan melindungi mata agar tetap sehat dan normal. Seperti halnya pada masalah mata minus, menu ini sangat cocok untuk Anda agar mencegah adanya pertambahan minus yang dimiliki. Sebab, beta karotin pada kangkung ini relative tinggi dan baik untuk menutrisi mata.

4. Kandungan vitamin C

Kandungan vitamin C pada kangkung ini dipercaya dapat menyembuhkan sariawan dan masalah gusi berdarah. Selain itu, mengkonsumsi sayur ini juga bisa dijadikan sebagai pencegah dari adanya penyakit tersebut. Dalam artian, Anda bisa terhindari dari sariawan yang membuat tak nyaman, seperti bibir berdarah, gusi yang terluka hingga membuat seseorang tak ingin mengkonsumsi makanan. Pada kondisi sakit tersebut, Anda bisa mengkonsumsi sayur kangkung tanpa menimbulkan efek pedih atau sakit pada bagian yang terluka.
Ekstrak dari sayur kangkung sangat baik untuk kesehatan tubuh, seperti halnya pada proses pencegahan diabetes melitus. Penyakit yang sangat berbahaya ini bisa dicegah atau dihindari dengan mengkonsumsi sayur tersebut. Di dalam sayur ini tersimpan ekstrak yang baik ini dapat bekerja pada proses penyerapan kadar gula di dalam tubuh. Bahkan bagi Anda yang memiliki resiko ini, bisa mengonsumsinya untuk menghambat proses kenaikan kadar gula di dalam darah.

6. Mengobati mimisan



7. Membantu menurunkan kolesterol



8. Penyakit kuning



9. Mengatasi sembelit dan gangguan pencernaan



10. Manfaat akar kangkung untuk ambeien



11. Mengobati sakit gigi dan gusi bengkak


12. Manfaat kangkung untuk wanita
Mengobati nyeri haid. Ambil setengah genggam daun kangkung, cuci bersih lalu ditumbuk hingga halus. Seduh dengan setengah gelas air panas, lalu tambahkan satu sendok makan madu. Saring dan minum airnya sekaligus.

Menghilangkan ketombe. Ambil satu ikat daun kangkung lalu direndam dalam air semalaman. Keesokan harinya, gunakan air rendaman daun kangkung tersebut untuk keramas. Lakukan pemijatan pada kulit kepala. Bersihkan dengan air seperti biasa.

Mengatasi mual pada ibu hamil. Bagi ibu hamil yang sering mengalami gangguan mual di pagi hari, rajinlah untuk mengkonsumsi kangkung. Bisa dijadikan sebagai tumisan atau direbus sebagai lalapan.